Vil du oppdage de mest tradisjonelle oppskriftene fra spansk og valenciansk mat? Hvis svaret er ja, kom og nyt denne opplevelsen. Dagen begynner ikke på kjøkkenet... men heller å besøke nabolagsmarkedet, Mercado Algirós, hvor vi kjøper de beste og ferskeste middelhavsingrediensene som er en del av vår kulinariske kultur. (Besøket på markedet vil kun være for morgengrupper) Når du har berørt basen av den valencianske gastronomiske kulturen med essensen av naboen, er det på tide å fortsette med vårt Paella-verksted. Du vil lage en tradisjonell meny med valenciansk paella som hovedrett, potetomelett og coca en llanda med merengada melkeis, en typisk valenciansk dessert. I mellomtiden nyter du lokale viner fra en av de mest kjente vingårdene i området. Til slutt, og viktigst av alt, nå er det tid for å spise! Nyt maten og del opplevelsen din med kokken, skål med vin og sangria! Når du er ferdig, vil kokkene gi deg et personlig og nytrykt diplom med gruppebildet ditt sammen med oppskriften på valenciansk paella til å lage mat hjemme. Workshopen vil foregå på engelsk.