Opplev en autentisk kulinarisk opplevelse i Venezia. Giudecca Island er et av de få stedene i Venezia som fortsatt beholder sin autentisitet av ekte venetiansk liv. Alltid full av frukthager og hager, var Giudecca en gang et tilfluktssted for den venetianske adelen som flyttet dit i de varmere månedene. Det er der midt i grønt og blomster, hvor verten din venter på deg på kjøkkenet sitt fullt av farger. Vel der vil hun ønske deg velkommen med et glass Prosecco, og dele ut forklærne for å komme i gang med å tilberede pastadeigen og transformere den under hennes oppmerksomme veiledning til de forskjellige tradisjonelle formene for “pasta fresca”. Du vil forberede sausene for å kle pastaen, og som en andre rett en panne med bakte grønnsaker og frukt, hennes originale signatur.
Til slutt vil du tilberede Tiramisu, den italienske dessertkongen, i henhold til den tradisjonelle oppskriften.
Etter denne praktiske matlagingskursen, velg stolen i favorittfargen din og nyt det du har tilberedt til middag med lokale viner eller vann og til slutt en klassisk italiensk kaffe.
Del lidenskapen din for det italienske kjøkkenet med vennene dine når du er hjemme igjen, med oppskriftene du har lært.