Turen starter med en oversikt over Torino og byens rolle i Italia for å gi de reisende en kontekst. Hvordan mat og vin har blomstret i dette området på grunn av 800 år med savoyardiske regler.

Siden du var en bohem, starter vi turen i konditoriet som er nominert for sin fine kakao. Prøv først Bicerin, den tradisjonelle varme koppen som inntas på disse kafeene fra 800-tallet.

Fra det ene matstoppet til det andre vil vi besøke torg og landemerker som er viktige for den lokale historien eller gourmanden.

Deretter utforsker vi hvordan lokale sjokolademakere har bearbeidet kakao for å gjøre oss lykkeligere. Vi smaker på et utvalg av tradisjonelle sjokolader som Gianduiotto, Cremino og Cri Cri, og går videre til økologiske, mørke premiumversjoner laget med Criollo-kakao. Vi snakker om globale innkjøpsproblemer og utfordringer.

Torino og Piemonte er kjent for sine viner fra vinmarker i Alpene. Guiden vil lede til to vinsmakinger av hvite og ikonrøde viner sammen med skinke og ost. Et avslappet kurs i å drikke som en proff sommelier og forstå duftene bak hver vin.

Kom sulten, tørst og ivrig etter å lære nye ting. Gjør deg klar til å utforske Turins smaker og se de utrolige torgene og palassene som minner om fortiden.