Bli med en erfaren og vennlig lokal guide på en rundtur til noen av Singapores fineste lokale gatematsteder. Smak på en rekke autentiske malaysiske retter som garantert vil overraske og glede deg.

Først stopper du innom en liten butikk for å smake på Singapores mest berømte rett: bak kwa, en salt-søt tørket svinekjøttrett. Deretter kan du smake på en av de lokale favorittsnacksene: en curry puff. Vi fortsetter til en tradisjonell singaporiansk kaffebar der du kan velge mellom lokal melkete eller kaffe, servert med en skive kaya-toast - som er elsket i hele regionen. Ta turen til et overbygd marked, et såkalt “hawkersenter”, der du kan smake på de mange forskjellige matvarene som tilbys og lære hva som gjør disse rettene så populære. Guiden din velger ut de beste smaksprøvene, blant annet kyllingris.

Deretter besøker du det vakre Buddha Tooth Relic Temple før du svinger inn på matgaten for å smake på lokale retter som stekt gulrotkake, indisk prata med karrisaus og Singapore fried prawn noodles servert med en boks Singapore Tiger Beer. Din tid i Chinatowns matgate avsluttes med en spesiell overraskelse - en lokal signaturdessert som du ikke må gå glipp av.

Maten

• Munnsmakende Bak kwa
• Østersbrød eller Popiah (hvis østersbrød ikke er tilgjengelig)
• Singapore melkete eller -kaffe med kaya toast
• Chwee Kueh
• Chendol eller malaysiske bambuskaker (hvis Chendol ikke er tilgjengelig)
• Indisk prata med karrisaus eller Thosai (hvis prata ikke er tilgjengelig)
• Berømt Hainan kyllingris