Velkommen til den vakre byen Porto, som er kjent for sin sjarmerende atmosfære og ikke minst for sin utsøkte lokale portugisiske mat og drikke. Bli med på vår vandrende mattur, så tar vi deg med på en reise gjennom byens beste matsteder.

Her er en liste over mulige smaksprøver:

• Pastel de Nata, et elsket portugisisk bakverk, er en herlig og ikonisk godbit som pirrer smaksløkene med sitt rike, kremete vaniljesausfyll som ligger i et lag av flassende, gyllenbrunt butterdeig. Dette delikate bakverket er perfekt balansert og har en søt og lett karamellisert smak, som ofte fremheves med et dryss av kanel eller melis på toppen.
• Kaffe: Sammen med de mest typiske portugisiske søtsakene, passer en kaffe perfekt! En herlig og energisk start på turen vår!
• Tavle med lokale oster: Porto, som er kjent for sin rike kulinariske arv, kan skilte med en rekke særegne oster som fanger essensen av regionen.
• Bifana er en smakfull sandwich med tynne skiver marinert svinekjøtt som ligger i et mykt eller sprøtt rundstykke. Svinekjøttet krydres vanligvis med hvitløk, paprika og andre krydder, og tilberedes deretter langsomt til perfeksjon.
• Petiscos: Et herlig aspekt ved den portugisiske matkulturen, og refererer til en rekke små, smaksrike retter som minner om tapas i Spania. Disse småbitene er designet for å deles, noe som oppmuntrer til en felles og sosial matopplevelse. Fra marinerte oliven og ostetallerkener til grillet chorizo og sjømatspyd - petiscos viser frem de mangfoldige og rike smakene i det portugisiske kjøkkenet.
• Pataniscas er en elsket portugisisk rett, og er deilige, friterte fritter laget av en røre bestående av saltet torsk, mel, egg og aromatiske urter. Disse gyllenbrune herlighetene har et sprøtt ytre som gir plass til en mør og smaksrik kjerne.
• Portvin: Portvin er oppkalt etter byen Porto, den nest største byen i Portugal og en stor havneby som historisk sett har eksportert portugisiske viner. Portvin er forsterket med druebrennevin og har en kompleks og søtlig smak. Som et alternativ til drinken alene kan du også prøve hvit portvin blandet med tonic. Men du kan faktisk bruke hvilken som helst type portvin, inkludert en Red eller Young Tawny Port, til å lage en Port and Tonic.