Begynn opplevelsen med en guidet omvisning i kjelleren. Oppdag historien til et av de mest prestisjefylte portvinshusene i verden, og lær om produksjonsprosessen for portvin - fra opprinnelsen i Douro-dalen og Quinta do Panascal, der Fonsecas portvin blir til, til lagringsprosessen og til og med bærekraftig vinproduksjon.

Aktiviteten etterfølges av en spesiell og intim middag, midt blant fatene og karene der de myteomspunne Fonseca-portvinene lagres. Middagen består av tre tradisjonelle portugisiske retter, tilberedt av noen av Portos mest talentfulle kokker, og akkompagnert av lyden av et av de største symbolene på portugisisk kultur - fado.

(* Fra 5. oktober vil fadoshowet finne sted under portvinsmakingen, og middagen vil bli servert på WOW Cultural District)