Fordyp deg i hjertet av den baskiske ciderkulturen med vår “Enjoy the Unique and Fun Basque Cider Culture”-tur. Med utgangspunkt i Kiosk-boulevarden i San Sebastián kjører vi i 15 minutter til en sjarmerende gammel cidergård, der du får oppleve essensen av vår gastronomiske arv.

Vår baskisk- og engelsktalende guide, som ikke bare er en guide, men din venn på reisen, vil forklare deg ciderproduksjonsanleggene. Få innsikt i ciderens historiske betydning og kulturelle betydning i Baskerland. Oppdag det unike “Txotx”-ritualet, en festlig handling som er dypt forankret i vennskap, respekt, kultur og moro.

Når vi går inn i kjelleren, som er hjertet av cidergården, omgitt av eldgamle, gigantiske eikefat, kan du gjøre deg klar til å bli overrasket av “Txotx”-ritualet. Skjenk din egen cider og nyt de originale og herlige rettene, blant annet chorizo, torskeomelett, torsk i grønn saus, grillet biff og en ostetallerken med nøtter og kvede.

Opplevelsen på cidergården er mer enn bare en smaksprøve; det er en felles feiring der folk samles rundt fatene, skjenker cider og skaper en livlig atmosfære fylt av glede og samhandling. Nyt friheten til å skjenke så mye cider du måtte ønske, supplert med eplejuice og en god kopp kaffe.