Bli med vår lokale guide på denne turen for å utforske det berømte Kuromon-markedet som er fullt av historie, og bli kjent med de lokale og sesongbaserte produktene som gjør dette til et spesielt sted å besøke. Du vil ikke bare lære om markedet, men også få et innsideperspektiv på kulturen, lokalbefolkningen, maten og Osakans livsstil.

Med en total lengde på rundt 600 meter har Kuromon-markedet spesialisert seg på kjøtt, grønnsaker, egg og andre ingredienser av ferskeste og beste kvalitet fra inn- og utland. Det startet som et fiskemarked, men omfatter nå også en rekke andre butikker: Du finner 39 fiskebutikker, 10 grønne dagligvarebutikker, 12 slakterbutikker, 7 godteributikker og 24 restauranter.

I løpet av markedsturen får du sjansen til å smake på Osakas mest berømte gatemat, nyte de fargerike omgivelsene og smake på lokale spesialiteter, sesongens fisk, råvarer og storfekjøtt av høy kvalitet. Markedet har en spesiell energi som ønsker både besøkende og lokalbefolkningen velkommen. Det er noe nytt å se og oppleve hver måned året rundt.

Etter å ha avsluttet i det store markedsområdet følger du guiden vår til nærliggende Sennichimae Doguyasuji, også kjent som Osakas “kjøkkenby”. Her kan du se matlagingsredskaper og utstyr som er avgjørende for Osakas kokker og restauratører. Her finner du alt du kan ønske deg av japanske kjøkkenartikler: kniver, skåler, takoyaki-griller, neonskilt, plastmat, kjøkkenutstyr, hvitevarer og mye mer. Plastmaten er et spesielt innslag her. Denne tradisjonen, som kalles “Food samples”, oppsto i Japan for mer enn 100 år siden, da noen driftige restauratører begynte å stille ut voks- og senere plastfat utenfor butikkene sine for å vise gjestene hva de kunne vente seg. Finn din egen perfekte plastsushi eller annen matrett som en unik suvenir fra turen til Osaka!