Bli med på et herlig kulinarisk eventyr på Melati Resort, der smakene fra det autentiske thailandske kjøkkenet kommer til live under kyndig veiledning av mesterkokken Ken. Denne opplevelsen, som ligger ved den rolige stranden, handler ikke bare om mat, men også om å nyte den tropiske og avslappende strandatmosfæren mens du lærer deg kunsten å lage thailandsk mat.

Mesterkokk Ken ønsker deg hjertelig velkommen til en fortryllende verden av thailandske krydder og kulinariske tradisjoner, og legger grunnlaget for en uforglemmelig dag. Feriestedets beliggenhet, med sandstranden bare noen skritt unna, gir matlagingskurset ditt et snev av paradis og skaper en rolig og tropisk atmosfære.

Matlagingsreisen begynner med å lage “Yum Thalay”, en krydret sjømatsalat som perfekt fanger essensen av det thailandske kystkjøkkenet. Havbrisen og bølgeskvulpene danner bakteppet mens du kombinerer fersk sjømat med levende thailandske urter og krydder.

Når du setter i gang med å lage “Tom Yum Goong”, den klassiske, klare suppen med reker, vil strandens rolige atmosfære løfte den kulinariske opplevelsen. Å balansere søte, syrlige og krydrede smaker er en lek i denne idylliske omgivelsen.

Matlagingskurset fortsetter med “Gaeng Kiew Wan Gai”, der du lærer å lage grønn karripasta fra bunnen av og lage en smakfull grønn karri med kylling. Nærheten til stranden gir en følelse av ro og inspirasjon til den kulinariske reisen.

Til slutt kan du nyte “Gai Phad Med Mamuang”, den herlige wokstekte kyllingen med cashewnøtter, i strandkanten. Når du nyter de knasende cashewnøttene og den smakfulle kyllingen, blir du hensatt til en verden der hav og land møtes i perfekt harmoni.

I løpet av kurset vil mesterkokken Ken ikke bare dele sin kulinariske ekspertise, men også gi deg innsikt i den lokale kulturen, historien og kystregionens innflytelse på rettene du tilbereder.

Etter de kulinariske kreasjonene dine kan du spise på stranden og nyte rettene du har laget. Kombinasjonen av et mesterlig matlagingskurs og den tropiske beliggenheten ved stranden sørger for at denne opplevelsen blir en sann fest for sansene, og gir deg både kulinariske ferdigheter og gode minner fra stranden.