Kaffen i Antioquia kommer fra kommunen Fredonia, som ligger 1,5 time fra Medellin. Kaffelandskapet i Antioquia ble født i sørvest, og det samme gjelder denne kommunen. Fredonias historie er også nært knyttet til den lokale kullgruven og Antioquian-jernbanen.

I en tradisjonell kaffeby får vi oppleve den landlige opplevelsen av å være på en gård der du kan se hele kaffeprosessen, fra planten til koppen din, og på veien tilbake spiser vi en typisk bondelunsj. En hel dag full av grønt og kaffesmak.