Christchurch ligger i et av New Zealands fremste vinområder, og vinen er grunnen til at du blir her en stund. Waipara er en pittoresk dal og township som ligger bare 55 minutter fra Christchurch. Denne vinregionen er en del av det større vinområdet North Canterbury, som strekker seg over nesten 200 km av Sørøyas østlige kystlinje, med de majestetiske Alpene i vest og det store Stillehavet i øst.

Dere blir hentet for å sette kursen nordover mot reisemålet, og underveis vil den kunnskapsrike og vennlige reiselederen peke ut Christchurchs høydepunkter, og byen må vike plassen for landsbygda. Sørg for at du har kameraet klart, for landskapet er vakkert.

Når du ankommer Waipara, kan du gjøre deg klar til å besøke noen av de lokale vingårdene og smake på noen av deres beste røde og hvite viner. Nyt en deilig lunsj som er inkludert i utflukten. På slutten av dagen kjører guiden dere tilbake til byen med fantastiske minner fra en herlig dag ute.