Utforsk det lokale matmarkedet og lag mat med en profesjonell kokk!
Under MARKEDSTUREN blir du kjent med markedets historie, de lokale råvarene og skikkene. Etter det begynner MAKEKLASSEN, hvor vi lager en av de mest kjente ungarske rettene.
På slutten av opplevelsen kan du nyte resultatet av innsatsen din: å spise sammen.
Hvis du registrerer deg for dette arrangementet for det første,
du vil få muligheten til å velge en rett fra følgende:
Kyllingpaprika med hjemmelagde dumplings (meieriprodukter, egg, mel)
Gulasjsuppe (biffkjøtt, selleri)
Salt kjøttpannekake Hortobagy-stil (med kylling, meieriprodukter, egg)
Fylt kål (svinekjøtt, meieri, egg)
Ungarsk bondetallerken med lokale råvarer (forskjellig paprika, pølse, salami, ostekrem)
Drikke: 1 Palinka, 2 dl ungarsk vin, mineralvann, brus
Det inkluderer:
- Markedsomvisning og matlaging med profesjonell kokk og sertifisert reiseleder
- alle ingredienser, kjøkkenverktøy og utstyr
- drikke (Palinka, vin, mineralvann, hjemmelaget brus)
- min hjelp og veiledning
- oppskrifter på engelsk
- liten gruppe
- mange interessante historier om lokal mat, råvarer, skikker og Ungarn
- koselig kjøkkenstudio i sentrum av Budapest
Rute:
- Besøk på den sentrale markedshallen
- Gå til studiokjøkkenet
- Lage mat sammen
- Smaking: Ungarsk bondetallerken og vin
- Spise sammen
Vennligst informer meg hvis du er allergisk mot noe (gluten, melk, melkesukker, nøtter, egg…)
Vegetarisk alternativ tilgjengelig!
Vennligst ankom litt sulten :-)).