Kaffeturen går fra Bogota og rett til Fusagasuga, en kommune en (1) time unna hovedstaden, med en gjennomsnittstemperatur på 20 grader. Du vil oppdage en hyggelig lokal hacienda / finca med kaffe, en privat kaffeplantasje der kundene blir ønsket velkommen av de colombianske kaffeprodusentene.
Vi starter på “haciendaen” (kaffeplantasjen). I den vakre hagen kan du sette pris på de ekte innfødte plantene fra vårt tropiske vær, typiske planter og blomster fra denne regionen: som orkideer, bromelia, kakao og bambus.

Etterpå blir du introdusert til kaffekulturen: de ulike avlingstypene, de forskjellige fargene og størrelsene på bønnene. Du vil også kunne lære hvordan du plukker opp kaffen og identifiserer de beste kaffebønnene fra plantene. Deretter vil vi forklare deg kaffens naturlige fiender (parasitter) og mutasjonene av kaffeplanter.

I tillegg får du en innføring i kaffeproduksjonsprosessen: Som pulping, tørking og brenningsprosessen inne i et ekte brenneri på plantasjen.

Til slutt får du teste smaken av en god kvalitetskaffe med en medfølgende kaffekopp. Deretter tilbyr vi deg som en del av opplevelsen en frukttest og en typisk lunsj.