Catedral de Santa María er en praktfull romansk kirke viet Santa María de la Sede. Den ble bygget i det 12. og 13. århundre, og står vegg i vegg med den nye katedralen. Ta en selvguidet omvisning inne i bygningen. Sett av minst 1 time for å utforske kapellene og de mange religiøse kunstverkene i den gamle kirken.
For å komme til den gamle katedralen, må du først gå gjennom den nye katedralen. Nå du har funnet veien inn, bør du besøke det store kapellet. Der kan du se en fantastisk altertavle fra det 15. århundre, som består av 53 paneler med malerier av episoder fra Jesu liv. Kapellet har også gravsteinen til infantinne Doña Mafalda, datteren til kong Alfonso 8.
Gå til San Martín-kapellet for å se de gotiske veggmaleriene og bispegravene. I Santa Bárbara-kapellet kan du se en altertavle fra det 16. århundre viet denne helgenen. I tidligere tider tok doktorgradsstudenter fra universitetet sine avsluttende muntlige eksamener i dette kapellet. Hvis du rusler en tur rundt i den indre gården fra det 12. århundre, vil du se flere graver. Gå inn i de forskjellige kapellene som omgir denne overbygde gangen. Deretter kan du ta en runde i museet for å se flere kunstverk.
Et annet høydepunkt i katedralen er Torre Del Gallo. Det er et tårn kronet av en værhane som har gitt byggverket navn. Besøk også katedralens middelaldertårn. Det høye klokketårnet med kuppel rommet i sin tid fangehull og fengsel. I Mocha-tårnet er det en utstilling over katedralens 900 år gamle historie. Bli med opp i toppen av tårnet for å se flott utsikt over byen i alle retninger.
Catedral de Santa María ligger en kort spasertur fra byens sentrum. Hvis du foretrekker å kjøre, kan du betale for å parkere i et parkeringshus i nærheten. Katedralen er åpen hver dag. Inngangsbilletten omfatter lydguide og adgang til den indre gården og museet. Det gis rabatt til eldre, studenter og barn. Du må betale ekstra for å få adgang til utsiktsetasjen i middelaldertårnet.