"Fransk croissant", "Pain au chocolat" & "Pain au raisin" håndlaget og nybakt? Vi vil sørge for forkle og redskaper du trenger for å lage din egen. Teknikkene som garanterer en vellykket baking kommer med fullstendige forklaringer, og hendene dine vil gjøre resten: - Lage og elte deigen - Forming - Baking og smaking - Tips og råd for riktig heving og hvile av deigen. Steg-for-steg vil dine første croissanter dukke opp i hendene dine. Du vil ha kontroll over kreasjonene dine fra start til slutt, fra det øyeblikket du ser oppskriften til du tar kreasjonene dine ut av ovnen. Vi er profesjonelle kokker som skaper franske kulinariske opplevelser. Vår lidenskap kommer fra familiene våre og vår presisjon fra kokkene vi har møtt. Vi laget denne praktiske, intime opplevelsen 8 gjester. Vårt fullt utstyrte verksted. Denne bygningen er rik på historie som den er ... hjertet av Paris! Vi er glade for å ønske våre gjester velkommen til vårt nye konditori som ligger på Place des Vosges i 3. distrikt. Dette er et historisk sted, og vi er begeistret for å være en del av det! Marais er kjent for sine moderne kunstgallerier, unge designere og parisisk atmosfære.